きのこ栽培が盛んな九州福岡県にある大木町は、人口14,305人(平成14年8月末現在)、面積18,43平方キロメートル、福岡県の南西部に位置し、九州の穀倉地帯筑後平野のほぼ中央にあります。大木町を中心に取り囲む様に、時計回りに、三潴町、筑後市、三橋町、柳川市、大川市、城島町と町境をなす位置関係にあります。
温暖多雨の穏やかな気候にくわえて、町全体が標高4mから5mのほぼ平坦な理想的な田園地帯となっています。
